อนุรักษ์ต้นดอกคำใต้พืชประจำถิ่น พร้อมแปรรูปเป็นชาบัวดอกคำใต้ จำหน่ายสร้างรายได้งาม

องค์การบริหารส่วนตำบลดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา อนุรักษ์ต้นดอกคำใต้พืชประจำถิ่น พร้อมแปรรูปเป็นชาบัวดอกคำใต้จำหน่ายสร้างรายได้งาม
นายทวีสิทธิ์ ป้อมภา ผู้อำนวยการกองการศึกษาองค์การบริหารส่วนตำบลดอกคำใต้ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา
ลงพื้นที่บริเวณศูนย์วัฒนธรรม หมู่ที่ 10 ตำบลดอกคำใต้ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา
เพื่อเข้าดูแลแปลงอนุรักษ์ต้นดอกคำใต้ หลังจากที่ปัจจุบันต้นดอกคำใต้ ซึ่งเป็นพืชประจำถิ่นและเป็นสัญลักษณ์ของอำเภอเริ่มลดน้อยลง
เนื่องจากชาวบ้านเห็นว่าเป็นเพียงวัชพืชที่ไม่มีประโยชน์ จึงได้ทำการตัดทำลายทิ้ง
ซึ่งทางองค์การบริหารส่วนตำบลดอกคำใต้ ได้เล็งเห็นความสำคัญของต้นดอกคำใต้ดังกล่าว
จึงได้มีการร่วมมือกับมหาวิทยาลัยพะเยา นำมาวิจัยและพบว่า ดอกของต้นดอกคำใต้ สามารถนำมาเป็นชาได้และมีสรรพคุณในการระบายขับถ่ายหรือลดน้ำหนัก
ตลอดจนสรรพคุณอื่นๆ ที่เป็นคุณสมบัติของชาดังกล่าว

นายสุรสิทธิ์ ป้อมภา กล่าวว่า ต้นดอกคำใต้นั้นถือเป็นพืชประจำถิ่นและเป็นสัญลักษณ์ของอำเภอดอกคำใต้
ซึ่งชาวบ้านเห็นว่าเป็นเพียงวัชพืชไม่มีประโยชน์ ทางองค์การบริหารส่วนตำบลดอกคำใต้
จึงได้มีแนวคิดที่จะดำเนินการอนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่ในพื้นที่ จึงได้ร่วมกับมหาวิทยาลัยพะเยา ทำการวิจัยพบว่าดอกของต้นดอกคำใต้ดังกล่าวนั้น
สามารถนำมาเป็นชาได้ จึงได้มีการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ โดยมีส่วนผสมของกลีบบัวและดอกคำใต้เข้าด้วยกัน
ในนามผลิตภัณฑ์ชากลีบบัวหลวงผสมดอกคำใต้ออกจำหน่าย นอกจากนั้นยังได้ส่งเสริมให้ชาวบ้านในพื้นที่ได้มีการปลูกเพิ่ม
รวมทั้งยังได้ร่วมกับคณะเภสัชของมหาวิทยาลัยพะเยาทำการพัฒนา โดยนำเอาดอกของดอกคำใต้มาพัฒนาเป็นน้ำหอม
เนื่องจากมีกลิ่นที่หอมละมุนซึ่งปัจจุบันทางองค์การบริหารส่วนตำบลดอกคำใต้ โดยวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่
ได้รับซื้อผลผลิตดอกคำใต้ในราคาดอกสดขีดละ 200 บาท หรือกิโลกรัมละ 2,000 บาท ซึ่งขณะนี้ชาวบ้านและชุมชนได้เริ่มหันมาอนุรักษ์ต้นดอกคำใต้
เนื่องจากมีคุณค่าและสามารถที่จะสร้างรายได้ให้ได้เป็นอย่างดี

ภาพและข่าว จาก ข่าวสารพะเยา
https://radiophayao.prd.go.th/…/detail/id/57/iid/145758